L’équipe Chefdor – Des chefs passionnés à Pornic

L'équipe Chefdor, chefs cuisiniers PASSIONNÉS à Pornic

Nous avons sélectionné pour vous la crème de la crème. Formés par les plus grands, nos Chefs sont animés par la volonté de transmettre à leur tour leur passion pour la cuisine.

Ils vous enseigneront leurs recettes préférées, vous expliqueront des techniques incontournables et vous livreront leurs petits secrets culinaires
N’en perdez pas une miette !

Chef cuisinier Jérome Sorin à Pornic 44
Groupe CDP Pornic cuisine au Café du Port près de St Nazaire
St Nazaire cours de cuisine à Pornic près de La Baule
Atelier Chefdor Cours de cuisine à Pornic dans le 44 près du 85

Notre conseiller culinaire & chef exécutif

Jérôme Sorin

Jérôme Sorin, chef cuisinier au Café du Port à PornicFort de dix années d’expériences auprès de grands chefs, authentique, passionné, curieux par la gastronomie, je suis avide de nouveaux challenges que je suis prêt à relever à vos côtés.

Expérience

  • L’Atelier des Chefs à Nantes
  • SYDR à Paris
  • Le CELADON étoilé à Paris
  • LES ELYSÉES DU VERNET étoilé à Paris
  • Le CARRÉ DES FEUILLANTS** à Paris
  • L’ATLANTIDE* à Nantes

Quelques dates

2002
  • Médaillé au concours du meilleur apprenti de France,
  • 1er au concours Tipiak avec le lycée Nicolas Appert.
2008 – 2009
  • Finaliste au trophée Jean Delaveyne,
  • Sélectionné au championnat de France des desserts.

Un nouveau chef au Café du Port à Pornic ...

Café du Port Chefdor Restaurant Pornic 44
Chef cuisinier Nantes Pornic 44 Chefdor
Equipe Chefdor Pornic cuisinier 44

Les Ateliers Chefdor : Cours de cuisine à Pornic

Tous les mercredis

(sauf jours fériés) // 16 pers. par cours
Atelier PâtisserieDe 14h à 16h
Atelier Parent – EnfantDe 16h à 18h
Atelier Table ChefdorDe 18h à 20h

Tous les jeudis

(sauf jours fériés) // 20 pers. par cours
Cours à thème tous les 15 jours : De 18h à 20h
Cocktail ATTITUDE tous les 15 jours : De 20h à 21h30

Tous les samedis

(sauf jours fériés) // 16 pers. / cours
Atelier PâtisserieDe 10h à 12h
Atelier Graine de Chef : De 14h à 16h
Atelier Sushi – Tapas : De 16h30 à 17h30
Atelier Table Chefdor : De 18h à 20h
Atelier Gastro Chefdor (1 fois/trim.)De 20h à 23h30
Faites-leur plaisir !

Offrez à vos proches des chèques cadeaux Ateliers Chefdor
Cours de cuisine pour débutants, confirmés, experts … Il y’en aura pour tous les goûts !

Cours de cuisine chèque cadeau Pornic